Qalampir ishlab chiqaruvchisi

Qalampir ishlab chiqaruvchisi
Qalampir shunchaki ziravorlar, bu nozik shirin olovgacha nozik shirinlikdan nozik shirinlikdan. Bu navning orqasida bu ajoyib mahsulotni etishtirish, qayta ishlash va qadoqlash uchun hayotlarini rivojlantirish, qayta ishlash va qadoqlash uchun hayotlarini sadoqatli bo'lgan odamlar. Keling, sahna orqasida ko'rinaylik va stolga tushadigan qalampir ortida kim borligini bilib olaylik.
O'sish: urug'dan homilagacha
Jarayon diqqat bilan tayyorlangan tuproqda ekilgan mayda urug 'bilan boshlanadi. Qalampirning turli xil navlari uchun sizga ularning shartlari kerak: tegmaslik harorat, namlik, quyosh nuri. Karyoz ota-onalar singari ishlab chiqaruvchilar, o'simliklarning o'sishi, zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash, an'anaviy va zamonaviy usullardan foydalangan holda jang qiladi. Bu sabr-toqat va bilimlarni talab qiladigan og'ir jismoniy mehnatdir. O'rim-yig'im, shuningdek, muhim bosqich, chunki kelajakdagi mahsulotning sifati kollektorlarning aniqligiga bog'liq. Tugallanmagan yoki haddan tashqari qalampir qayta ishlash uchun yaroqsiz emas, shuning uchun ishlab chiqaruvchining eksperimental ko'zlari juda muhimdir.
Qayta ishlash va saralash: poddan ziravorlargacha
O'rim-yig'im paytida qayta ishlash jarayoni boshlanadi. Qalampirlar sopdan tozalanadi, yuvilgan va hajm, rang va etuklik darajasi bo'yicha tartiblanadi. Kerakli yakuniy mahsulot - zamin, no'xat, parchalar - qalampir har xil ishlov berishga uchraydi: quritish, silliqlash, qovurish. Texnologik jarayonlarning aniqligi va sababi bu erda juda muhim, chunki hatto kichik og'ishlar ham tayyor mahsulotning ta'mi va sifatiga ta'sir qilishi mumkin. Ko'plab ishlab chiqaruvchilar avloddan-avlodgacha bo'lgan an'anaviy qayta ishlash usullarini saqlab qolishni diqqat bilan kuzatib boradilar.
Qadoqlash va saqlash: Sifatni saqlash
Tayyor mahsulot iste'molchi uchun qulay idishga solinadi - kichik sumkadan ulgurji savdo uchun katta sumkalarga qadar. Muhim bosqich - bu uzoq vaqt davomida qalampirning xushbo'y va og'irligini saqlaydigan saqlash sharoitlariga rioya qilish. Ishlab chiqaruvchilar qalampir turi va uning xususiyatlariga qarab, har bir iste'molchiga tazyiq va ta'mni etkazish uchun turli xil qadoqlash va saqlashning turli usullaridan foydalanadilar. Xulosa qilib aytamizki, har bir qalampir donining orqasida juda ko'p ish, investitsiya ishi va idishlarimizni juda yomon va xushbo'y qilish uchun hamma narsani qiladigan odamlarga g'amxo'rlik qilish mumkin.